11月28日，学校组织召开了“食品安全大会暨十一月月调度会”。副校长张兴旺出席并讲话，校食品安全管理工作领导小组成员单位代表、校企双方食品安全员、膳食经营服务协会会员以及食堂委托经营方的管理人员和从业人员等二百余人参加了会议。

张兴旺以“筑牢校园食品安全防线，守护师生健康‘食’光”为题发表讲话。他指出，校园食品安全事关师生身体健康、校园和谐稳定，责任重于泰山。全体参会人员是学校餐饮服务的直接参与者，是食品安全链条上最关键、最前沿的环节，是守护全校师生“舌尖上的安全”的第一道防线。他强调，大家要提高思想认识，切实增强抓好校园食品安全工作的责任感与紧迫感；要聚焦食材采购储存管理，规范食品加工制作流程，强化各项规章制度落实关键环节，不断提升食品安全管理的规范化、精细化水平；要压实校方、食堂经营方主体责任以及从业人员直接责任，确保食品安全责任贯穿于全过程、落实到各环节。他希望全体餐饮服务人员能切实贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，以“时时放心不下”的责任心，坚决守住“安全底线”，努力提升“质量高线”，共同构筑起校园食品安全的坚固防线，努力为师生提供安全、健康、营养的餐饮服务。

会上南昌市市场监管局的相关负责人作了《严把食材安全关，落实食品安全主体责任》专题讲座。后勤保障处相关负责人汇报了本年度校园食品安全工作，并有针对性组织学习了食品安全领域相关文件和法律法规。校内各食堂负责人也分别就本食堂的食品安全管理情况进行了专题报告，分享了管理经验与创新举措。

会上还表彰了2024—2025学年度学校食堂“十佳档口”和“十佳员工”。